PERPUSTAKAAN ITATS

  • Informasi
  • Berita
  • Bantuan
  • Pustakawan
  • Pengunjung
  • Masuk Pustakawan
  • Area Anggota
  • Pilih Bahasa :
    Bahasa Arab Bahasa Bengal Bahasa Brazil Portugis Bahasa Inggris Bahasa Spanyol Bahasa Jerman Bahasa Indonesia Bahasa Jepang Bahasa Melayu Bahasa Persia Bahasa Rusia Bahasa Thailand Bahasa Turki Bahasa Urdu

Pencarian berdasarkan :

SEMUA Pengarang Subjek ISBN/ISSN Pencarian Spesifik

Pencarian terakhir:

{{tmpObj[k].text}}
No image available for this title

PEMBUATAN PLASTIK BIODEGRADABLE DARI UBI JALAR DAN KULIT KERANG

NURHAMSA JUMATI - Nama Orang;

INTISARI

Dalam penelitian ini dikembangkan pembuatan Plastik Biodegradable dengan memanfaatkan bahan baku seperti Pati dari ubi jalar dan chitosan dari limbah kulit kerang. Dipilih pati dari ubi jalar dan kulit kerang untuk pembuatan plastik biodegradable ini dikarenakan penelitian sebelumnya belum ada yang membuat plastik biodegradable dengan memanfaatkan bahan ini. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui perbandingan komposisi chitosan, pati ubi jalar, gliserol dan PLA agar diperoleh plastik yang memiliki karakteristik fisik plastik mendekati plastik sintetis, penyerapan air optimum serta kemampuan degradasi secara alami optimum dan morfologi permukaan mendekati plastik sintetis.Penelitian ini dibagi menjadi 3 (tiga) tahap yaitu pembuatan chitosan dari kulit kerang, pembuatan pati ubi jalar dan pembuatan plastik biodegradable. Pembuatan chitosan menggunakan bahan kulit kerang dan diproses dalam beberapa tahap yaitu Deproteinase (pemisahan protein), Demineralisasi (pemisahan mineral) dan Deasetilasi. Pembuatan pati dari ubi jalar diawali dengan penghalusan ubi jalar, disaring dan diendapkan sehingga diperoleh pati. Tahap terakhir adalah pembuatan plastic biodegradable. Plastic biodegradable dibuat dengan mencampurkan chitosan, pati, gliserol dan PLA dengan perbandingan sesuai variable. Larutan yang dihasilkan berwarna kuning transparan dan dicetak dalam Loyang kemudian dioven selama 24 jam pada suhu 35 derajat C. Selanjutnya plastic yang dihasilkan diuji karakteristik plastic, uji penyerapan air dan uji biodegradable serta pengujian morfologi permukaan. Dari penelitian yang dilakukan dapat disimpulkan bahwa plastic biodegradable yang memiliki karakteristik plastic, morfologi permukaan yang mendekati plastic sintetik dan uji penyerapan air paling optimum adalah plastic biodegradable dengan perbandingan 10 : 2 : 2 : 4 dan konsentrasi pati 20 %. Sedangkan yang memiliki uji biodegradable paling optimum pada perbandingan 10 : 2 : 2 : 4 dan konsentrasi pati 50 %.

Kata kunci : ubi jalar, kulit kerang, chitosan, plastik biodegradable


Ketersediaan
S08-2111211Koleksi SkripsiTersedia
Informasi Detail
Judul Seri
-
No. Panggil
211
Penerbit
Surabaya : ITATS., 2015
Deskripsi Fisik
-
Bahasa
Indonesia
ISBN/ISSN
-
Klasifikasi
NONE
Tipe Isi
-
Tipe Media
-
Tipe Pembawa
-
Edisi
-
Subjek
Ubi jalar
Kulit kerang
chitosan
Info Detail Spesifik
(NPM : 08.2008.1.01381 - Nilai : B)
Pernyataan Tanggungjawab
Pembimbing : Kartika Udyani, ST. M.Eng.
Versi lain/terkait

Tidak tersedia versi lain

Lampiran Berkas
  • ABSTRAK & ABSTRACT
Komentar

Anda harus masuk sebelum memberikan komentar

PERPUSTAKAAN ITATS
  • Informasi
  • Layanan
  • Pustakawan
  • Area Anggota

Tentang Kami

Perpustakaan pusat ITATS pada tahun akademik 2003/2004 tercatat memiliki koleksi buku sebanyak 19.165 judul atau 38.043 eksemplar. Koleksi terdiri dari buku teks, referensi, tugas mahasiswa (skripsi, kerja praktik, dan lain-lain), serta terbitan berkala (majalah, surat kabar, dan jurnal ilmiah).

Cari

masukkan satu atau lebih kata kunci dari judul, pengarang, atau subjek

Donasi untuk SLiMS Kontribusi untuk SLiMS?

© 2025 — Senayan Developer Community

Ditenagai oleh SLiMS
Pilih subjek yang menarik bagi Anda
  • Karya Umum
  • Filsafat
  • Agama
  • Ilmu-ilmu Sosial
  • Bahasa
  • Ilmu-ilmu Murni
  • Ilmu-ilmu Terapan
  • Kesenian, Hiburan, dan Olahraga
  • Kesusastraan
  • Geografi dan Sejarah
Icons made by Freepik from www.flaticon.com
Pencarian Spesifik