PENGOLAHAN LIMBAH PABRIK TAHU SECARA ANAEROB AEROB KONTINYU
ABSTRAK
Industri tahu merupakan industri kecil yang banyak tersebar di kota-kota besar maupun di kota kota kecil. Akibat dari banyaknya industri tahu, maka limbah hasil proses pengolahan sangat membawa dampak bahaya terhadap lingkungan perariran. Limbah dari pengolahan industri tahu mempunyai kadar BOD sekitar 5.000 - 10.000 mg/l, dan kadar sekitar COD 7.000 - 12.000 mg/l. Penelitian ini bertujuan untuk mendapatkan hasil pengolahan limbah tahu agar memenuhi standart lingkungan yang telah ditetapkan oleh Peraturan Gubernur Jawa Timur Nomor 72 tahun 2013 serta mengembangkan konsep pengolahan limbah yang sederhana dan ekonomis sehingga dapat diterapkan kepada masyarakat luas. Penelitian ini dilakukan dengan cara mengkombinasikan antara limbah cair industri tahu dengan bakteri pengurai Efektif Mikroorganisme (EM4) ke dalam rancangan reaktor sederhana melalui proses anerob aerob secara kontinyu. Hasil penelitian ini menunjukkan bahwa penurunan terbaik diperoleh pada variabel waktu tinggal ke-8 dengan kadar COD sebesar 243,85 mg/L,TSS sebesar 87,15 mg/L dan pH sebesar 7,09.
Kata kunci : Limbah cair tahu, Efektif Mikroorganisme, Anaerob, Aerob, COD.
S08-2121 | 212 | Koleksi Skripsi | Tersedia |
Tidak tersedia versi lain