EFEKTIVITAS PENGGUNAAN TEMPURUNG KELAPA DAN POTONGAN BAMBU SEBAGAI MEDIA BIOFITER UNTUK PENGOLAHAN LIMBAH CAIR IKAN

---

ABSTRAK

Rumah makan seafood merupakan salah satu restoran yang mengolah ikan menjadi makanan, proses pengolahan ikan yang dilakukan yaitu proses pemotongan dan pencucian ikan. Proses dari pencucian ikan menghasilkan limbah cair ikan, dan limbah cair tersebut langsung dibuang ke badan air tanpa diolah terlebih dahulu. Hal ini berbahaya dan berdampak buruk bagi badan air, sehingga diperlukan pengolahan limbah cair yang sederhana misalnya pengolahan menggunakan biofilter dengan memanfaatkan media filter alami. Tujuan penelitian ini adalah menguji efektifitas media tempurung kelapa dan potongan bambu menggunakan biofilter dalam mengolah limbah cair ikan. Penelitian dilakukan skala laboratorium menggunakan reaktor biofilter aerob, media yang digunakan adalah media tempurung kelapa dan potongan bambu, sampel air limbah diambil dari rumah makan seafood di Jl. Manyar Kertoarjo Surabaya. Proses Penelitian meliputi proses pertumbuhan lapisan biofilm (seeding) selama 28 hari, proses ini ditambahkan starter mikroba yang bertujuan untuk memicu pertumbuhan mikroorganisme. Proses selanjutnya adalah pengolahan biofilter selama 7 hari. Parameter yang diuji adalah BOD, TS, pH dan suhu. Hasil dari penelitian menunjukkan kadar BOD dapat berkurang dari hari ke 1 sampai hari ke 7. Media tempurung kelapa dapat menurunkan kadar TS sebesar 50 % - 75 % , kadar BOD sebesar 42,99 % - 94,42 % rata – rata pH air limbah 7 dengan suhu air limbah antara 27 0C - 28 0C. Sedangkan media potongan bambu dapat menurunkan kadar TS sebesar 25 % – 66,67 % , kadar BOD sebesar 28,13 % - 80,20 %, rata – rata pH air limbah dan suhu air limbah sama dengan media tempurung kelapa. Sehingga media tempurung kelapa lebih efektif dalam menurunkan kadar BOD dan TS daripada menggunakan media potongan bambu dalam mengolah limbah cair ikan.

Kata Kunci : Biofilter, BOD, Limbah Cair Ikan, pH, Potongan Bambu, Suhu, Tempurung Kelapa, TS.

---

Ketersediaan

S09-1201

120

Koleksi Skripsi

Tersedia

Informasi Detail

Judul Seri

-

No. Panggil

120

Penerbit

Surabaya : ITATS., 2015

Deskripsi Fisik

-

Bahasa

Indonesia

ISBN/ISSN

-

Klasifikasi

NONE

Tipe Isi

-

Tipe Media

-

Tipe Pembawa

-

Edisi

-

Subjek

Suhu
biofilter
BOD
pH
limbah cair ikan
Potongan Bambu

Info Detail Spesifik

NPM: 09.2010.1.00408 - Nilai: A

Pernyataan Tanggungjawab

Pembimbing: TATY ALFIAH, ST. MT.

Versi lain/terkait

Lampiran Berkas

Komentar

---

Anda harus masuk sebelum memberikan komentar