PENGARUH PENAMBAHAN RAGI TAPE SEBAGAI DEKOMPOSER COD DALAM PROSES PRE - TREATMENT AIR LIMBAH INDUSTRI MINUMAN RINGAN

---

ABSTRAK

Semua industri minuman ringan berbahan baku air kelapa dan teh memiliki masalah dalam operasional pengolahan air limbah, termasuk industri dimana penelitian ini
dilakukan. Meningkatnya kapasitas produksi selalu diimbangi dengan meningkatnya jumlah/volume/debit limbah yang dihasilkan. Masalah utama dari keadaan ini adalah
ketidakmampuan sistem pengolahan air limbah dalam mengolah limbah secara optimal. Tujuan dari penelitian ini untuk mempelajari proses pre-treatment air limbah dengan
metode gabungan berupa fermentasi alami dan penambahan ragi tape, mencari waktu fermentasi optimal dan perbandingan jumlah ragi terhadap air limbah yang diolah.
Penelitian dilakukan dengan cara menambahkan ragi tape berbagai volume ragi tape dengan konsentrasi 0,005gr/ml. Hasil penelitian menunjukkan bahwa dengan
penambahan ragi tape pada air limbah mampu mempercepat penurunan kadar COD dan memperlambat penurunan nilai pH. Volume penambahan ragi tape terbaik adalah
dengan perbandingan ragi tape : air limbah = 100 ml : 20 liter dengan nilai pH 5,16 dan kadar COD 4.232 ppm dalam waktu 5 hari.

Kata kunci : limbah, COD, pH, ragi tape

---

Ketersediaan

S08-2271

227

Koleksi Skripsi

Tersedia

Informasi Detail

Judul Seri

-

No. Panggil

227

Penerbit

Surabaya : ITATS., 2016

Deskripsi Fisik

-

Bahasa

Indonesia

ISBN/ISSN

-

Klasifikasi

NONE

Tipe Isi

-

Tipe Media

-

Tipe Pembawa

-

Edisi

-

Subjek

Limbah
cod
pH
ragi tape

Info Detail Spesifik

MOHAMMAD NANANG B. (NPM : 08.2010.1.01495 - Nilai : A) WAHYUDI WINARTA (NPM : 08.2010.1.01474 - Nilai : A)

Pernyataan Tanggungjawab

Pembimbing : Dr. Agus Budianto, ST. MT.

Versi lain/terkait

Lampiran Berkas

Komentar

---

Anda harus masuk sebelum memberikan komentar