Analisa pengendalian persediaan untuk menentukan jumlah order yang paling ekonomis setiap pemesanan pada produk botol Frestea 220 ml di PT. Iglas (Persero)
ABSTRAKSI
Pengendalian persediaan merpakan faktor penting dalam kegiatan produksi pada perusahaan. Untuk itu diperlukan perencanaan produksi yang tepat agar kegiatan produksi dapat berjalan lancar. Permasalahan yang timbul adalah adanya ketidak pastian jumlah pesanan produk yang dapat menghambat proses perencanaan produksi.
Metode yang dilakukan adalah meramalkan permintaan produk pada periode mendatang sehingga akan diketahui berapa jumlah pesanan ekonomis untuk tiap periodenya serta menentukan EOQ dan EPQ dari produk. Dari hasil analisa, ternyata metode exponential smoothing dengan α= 0,33 lebih baik dibandingkan dengan yang lainya, dimana mempunyai nilai Mean Absolute Deviation (MAD) terkecil,sehingga hasil peramalan dengan α= 0,33 akan digunakan pada perhitungan EOQ dan EPQ.Pada perhitungan persediaan tahun 2006 didapat jumlah order ekonomis (EOQ) = 1.160.709 Kg untuk tiap kali pemesanan dengan frekuensi pemesanan 9 kali dalam satu periode atau selama satu tahun dan reorder point 200.560 Kg. Jika di bandingkan dengan data dilapangan, demand aktual = 42.100.000 pcs / periode maka persediaan dapat dikatakan memenuhi permintaan. Untuk jumlah prduksi yang ekonomis (EPQ) = 3.707.749 pcs sedangkan kebutuhan = 42.100.000 pcs / periode berarti ada persediaan pengamanan pada produk hingga dilakukan siklus produksi selanjutnya. Pada perhitungan persediaan tahun 2007 didapat jumlah order ekonomis (EOQ) = 1.185.717 Kg untuk tiap kali pemesanan dengan frekuensi 16 kali dalam satu periode atau selama satu tahun dan reorder point 209.294 Kg. Jika dibandingkan dengan data yang didapat dari hasil peramalan = 43.933.653 pcs / periode maka persediaan dapat dikatakan memenuhi permintaan. Untuk jumlah produksi yang ekonomis (EPQ) = 3.117.933 pcs sedangkan hasil forecast 43.933.653 pcs / periode berarti ada persediaan pengamanan pada produk hingga dilakukan siklus produksi selamanya.
KATA KUNCI: Peramalan Permintaan, Economic Order Quantity, Economic Production Quantity
S02-2541 | 254 | Koleksi Skripsi | Tersedia |
Tidak tersedia versi lain