REDESAIN SARANA NIAGA UNTUK PEDAGANG AYAM POTONG KELILING
ABSTRAK
Pedagang ayam potong keliling merupakan usaha yang sering dijumpai di sekitar Surabaya terutama di jl Medayu Utara, Rungkut. Mereka berjualan dengan cara mengelilingi perkampungan dan perumahan menggunakan sarana niaga. Namun banyak dari pedagang ayam potong ini kurang sadar akan menjaga kebersihan sarana niaganya. Tempat yang masih bercampuran, resiko terkena debu, hujan dan dihinggapi lalat menurunkan tingkat kehigienisan ayam dan mengurangi minat pembeli. Dari permasalahan tersebut, peneliti mencoba mencari solusi dengan melakukan pencarian data primer dan sekunder yang menggunakan metode kualitatif deskriptif. Kemudian data diolah dan dianalisis dengan beberapa alat analisa seperti analisa desain, analisa kebutuhan, analisa swot sehingga menghasilkan sintesa desain. Konsep desain yang diaplikasikan oleh peneliti yaitu konsep desain bersih sehingga pada akhir penelitian menghasilkan suatu redesain sarana niaga yang memiliki keunggulan diantaranya: penataan pada produk lebih tertata rapi, memiliki blower untuk sirkulasi udara agar mempertahankan kesegaran, dan penggunaan material maupun aksen warna yang memberikan kesan bersih sebagai penunjang suatu kebutuhan pedagang dalam melakukan akivitas berdagangnya.
Kata kunci : redesain, sarana niaga, ayam potong, keliling
S16-1941 | 194 | Koleksi Skripsi | Tersedia |
Tidak tersedia versi lain