No image available for this title

PEMBUATAN ATSIRI JAHE JENIS MASSAGE OIL DENGAN METODE DISTILASI UAP DAN EKSTRAKSI BERTEKANAN

ABSTRAK
Minyak atsiri atau yang dikenal sebagai minyak eteris (aetheric oil), minyak esensial,minyak terbang serta minyak aromatik adalah kelompok besar minyak nabati atau berasaldari tumbuh-tumbuhan yang merupakan bahan dasar dari wangi-wangian atau minyak gosok(untuk pengobatan) alami dan mempunyai aroma khas. Jahe emprit memiliki strukturrimpang kecil, agak rata sampai agak sedikit menggembung, dan berlapis, merupakan salah
satu tanaman lokal yang mudah ditemukan di Indonesia dengan memiliki kandungan
komponen minyak atsiri yang lebih tinggi daripada varietas jahe lainnya. Pada penelitian inibertujuan untuk mengetahui komposisi terbaik dari minyak atsiri jahe emprit yang dapatdigunakan sebagai sediaan massage oil dari dua metode yang akan digunakan, yaitu steamdistilation dan presurrized extraction, serta untuk membandingkan jenis pelarut terbaik, yaitu
etanol dan n –heksana, dan juga untuk membandingkan hasil rendemen minyak atsiri.
Rimpang jahe kering sebesar 300 dilakukan steam distillation selama 3 jam, dan di
presurrized extraction selama waktu 10 menit dengan 5 variabel tekanan untuk masing -masing pelarut; etanol dan n-heksana. Hasil penelitian menunjukkan bahwa komposisiterbaik dihasilkan oleh metode presurrized extraction dengan jenis pelarut n-heksana yaitu,shogaol 6,83 % dan gingerol 13,78 %, rendemen terbesar pada tekanan 4 atm, didapatkanyaitu sebesar 2,50 %.
Kata kunci: jahe emprit, minyak atsiri, presurrized extraction, steam distillation.

Ketersediaan
S08-2481248Koleksi SkripsiTersedia
Informasi Detail
Judul Seri
-
No. Panggil
248
Penerbit
Surabaya : ITATS.,
Deskripsi Fisik
-
Bahasa
Indonesia
ISBN/ISSN
-
Klasifikasi
NONE
Tipe Isi
-
Tipe Media
-
Tipe Pembawa
-
Edisi
-
Subjek
jahe emprit, minyak atsiri, presurrized extraction
steam distillation
Info Detail Spesifik
AFIFAH EKA WAHYUNI 08.2013.1.01582 B+ LIA RISADI 08.2013.1.01585 B+
Pernyataan Tanggungjawab
Versi lain/terkait

Tidak tersedia versi lain

Lampiran Berkas
Komentar
Anda harus masuk sebelum memberikan komentar