RANCANG BANGUN SISTEM TRANSMISI MESIN SLICER MULTIFUNGSI TIPE ZOTI M-13 DENGAN PENGGERAK MOTOR LISTRIK 1 HP

---

ABSTRAK
Mesin pengiris (slicer) adalah suatu alat yang dirancang untuk mengirisbahan baku menjadi berbentuk tipis sesuai dengan ukuran yang diinginkan. Mesin ini dapat digunakan untuk mengiris segala macam bahan baku, seperti : kerupuk lontongan, tempe, pisang, dan lain – lain. Mesin slicer multifungsi merupakan salah satu upaya penerapan teknologi tepat guna untuk membantu proses pengirisan yang bertujuan untuk mempermudah proses pengirisan dan memperoleh hasil irisan yang seragam.
Pada perancangan mesin slicer multifungsi ini digerakkan oleh motor listrik, dan perencanaan bagian mesin yang meliputi pulley, V-belt, poros, bearing, dan, rachet gear. Rachet gear pada mesin ini berfungsi sebagai pendorong bahan yang akan diiris agar mendapatkan hasil irisan yang seragam dan dapat menyesuaikan ukuran ketebalannya kisaran 1 mm – 5 mm.
Hasil dari perhitungan yaitu : bahan poros pisau AISI 1040 dengan diameter 25 mm, bahan poros transmisi AISI 1040 dengan diameter 20 mm, bantalan poros pisau menggunakan ball bearing pillow block dengan diameter dalam 25 mm, bantalan poros transmisi menggunakan ball bearing pillow block dengan diameter dalam 20 mm, Sabuk (V-belt )menggunakan tipe A yaitu A – 40, A – 61, A – 57, dengan menggunakan diameter puli 75 mm, 60 mm, 80 mm, 150 mm, dan 300 mm. Daya motor menggunakan motor listrik single phase 1 HP dengan 1490 rpm. Kapasitas mesin slicer 98,64 kg/jam, tebal pengirisan 2 mm atau bisa disesuaikan kebutuhan.
Kata kunci : kapasitas, mesin slicer, poros, rachet

---

Ketersediaan

S02-12201

1220

Koleksi Skripsi

Tersedia

Informasi Detail

Judul Seri

-

No. Panggil

1220

Penerbit

Surabaya : ITATS., 2017

Deskripsi Fisik

-

Bahasa

Indonesia

ISBN/ISSN

-

Klasifikasi

NONE

Tipe Isi

-

Tipe Media

-

Tipe Pembawa

-

Edisi

-

Subjek

kapasitas, mesin slicer, poros, rachet

Info Detail Spesifik

NPM : 02.2013.1.08610 - Nilai : B+

Pernyataan Tanggungjawab

Pembimbing : Ir. Bambang Setyono, MT.

Versi lain/terkait

Lampiran Berkas

Komentar

---

Anda harus masuk sebelum memberikan komentar