PERPUSTAKAAN ITATS

  • Informasi
  • Berita
  • Bantuan
  • Pustakawan
  • Pengunjung
  • Masuk Pustakawan
  • Area Anggota
  • Pilih Bahasa :
    Bahasa Arab Bahasa Bengal Bahasa Brazil Portugis Bahasa Inggris Bahasa Spanyol Bahasa Jerman Bahasa Indonesia Bahasa Jepang Bahasa Melayu Bahasa Persia Bahasa Rusia Bahasa Thailand Bahasa Turki Bahasa Urdu

Pencarian berdasarkan :

SEMUA Pengarang Subjek ISBN/ISSN Pencarian Spesifik

Pencarian terakhir:

{{tmpObj[k].text}}
No image available for this title

ANALISIS PENGARUH BENTUK TRAY TERHADAP PENGERING KERIPIK KENTANG MENGGUNAKAN PANAS API DARI GAS LPG (LIQUID PETROLEUM GAS)

EDDO OKTAVIANO - Nama Orang;

Abstrak
Pengeringan dengan cara tradisional artinya hanya di paparkan atau di
jemur di panas matahari memiliki kelemahan antara lain pada saat musim hujan
hal ini menjadi tidak efektif dan efisiensi. Oleh karna itu perlu alat pengering yang
bisa dipakai baik pada musim panas maupun hujan. Alat pengering yang bisa
dipakai baik pada musim panas maupun hujan. Alat pengering ini dibuat dan diuji
secara eksperimen, variasi yang dilakukan pada penguji ini adalah variasi model
tray 1, 2, dan 3, disamping itu divarisikan juga waktu pengamatan yakni 10, 20,
30, 40, 50, dan 60menit. Pengujian ini dilakukan untuk mengetahui pengaruh
variasi model tray terhadap prosentase pengeringan kentang, hasil penelitian
menunjukan bahwa model tray 1, memiliki RH yang lebih rendah dari pada model
tray 2 dan 3. Setelah di lakukan pengujian maka RH yang di dapat dengan
menggunakan tray model 1 adalah RH awal kentang 35,2 dan menjadi 29,5
setelah diuji.
Kata kunci : variasi model tray, prosentase model pengeringan, RH kentang


Ketersediaan
S02-125011250Koleksi SkripsiTersedia
Informasi Detail
Judul Seri
-
No. Panggil
1250
Penerbit
Surabaya : ITATS., 2017
Deskripsi Fisik
-
Bahasa
Indonesia
ISBN/ISSN
-
Klasifikasi
NONE
Tipe Isi
-
Tipe Media
-
Tipe Pembawa
-
Edisi
-
Subjek
variasi model tray, prosentase model pengeringan,
RH kentang
Info Detail Spesifik
NPM : 02.2012.1.08562 Nilai : B+
Pernyataan Tanggungjawab
Pembimbing : Syamsuri, ST. MT. Ph.D
Versi lain/terkait

Tidak tersedia versi lain

Lampiran Berkas
  • ABSTRAK
  • ABSTRACT
Komentar

Anda harus masuk sebelum memberikan komentar

PERPUSTAKAAN ITATS
  • Informasi
  • Layanan
  • Pustakawan
  • Area Anggota

Tentang Kami

Perpustakaan pusat ITATS pada tahun akademik 2003/2004 tercatat memiliki koleksi buku sebanyak 19.165 judul atau 38.043 eksemplar. Koleksi terdiri dari buku teks, referensi, tugas mahasiswa (skripsi, kerja praktik, dan lain-lain), serta terbitan berkala (majalah, surat kabar, dan jurnal ilmiah).

Cari

masukkan satu atau lebih kata kunci dari judul, pengarang, atau subjek

Donasi untuk SLiMS Kontribusi untuk SLiMS?

© 2025 — Senayan Developer Community

Ditenagai oleh SLiMS
Pilih subjek yang menarik bagi Anda
  • Karya Umum
  • Filsafat
  • Agama
  • Ilmu-ilmu Sosial
  • Bahasa
  • Ilmu-ilmu Murni
  • Ilmu-ilmu Terapan
  • Kesenian, Hiburan, dan Olahraga
  • Kesusastraan
  • Geografi dan Sejarah
Icons made by Freepik from www.flaticon.com
Pencarian Spesifik