No image available for this title

PENGEMBANGAN ALAT SENSOR KEMATANGAN BUAH MENGGUNAKAN METODE QUALITY FUNCTION DEPLOYMENT (QFD) DAN METODE VALUE ENGINEERING


SARI

Kematangan buah merupakan acuan petani buah dalam memanen hasil pertanian
atau perkebunannya. Selama ini agar petani dapat mengetahui kematangan buah
adalah dengan menggunakan intuisi dan pengetahuan masing – masing petani
sendiri dalam menentukan tingkat kematangan buah namun terkadang tingkat
kematangan buah antar setiap petani dan konsumen tidak sama. Berdasarkan latar
belakang tersebut perlu diciptakan alat pendeteksi kematangan buah agar tingkat
kematangan buah bisa seragam dengan menggunakan metode Quality Function
Deployment (QFD) dan Value Engineering (VE). Adapun tahapan penelitian ini
adalah sebagai berikut, tahap awal yang dilakukan adalah mengidentifikasi
kebutuhan konsumen (customer needs identification) melaui suara konsumen
Voice of Customer (VoC) terhadap produk pendeteksi kematangan buah, Tahap
selanjutnya adalah menerjemahkan kebutuhan konsumen tersebut kedalam
parameter-parameter teknis (technical response) dalam proses perancangan
produk. Berdasarkan hasil analisa QFD akan dibuat pendeteksi kematangan buah
sesuai dengan kemampuan new product development dari peneliti agar rancangan
pendeteksi kematangan buah yang dihasilkan dapat digunakan secara maksimal.
Alat pendeteksi kematangan buah hasil penelitian ini mampu mendeteksi
kematangan buah dengan menggunakan sistem sensor dan dapat digunakan untuk
berbagai macam buah. Alat pendeteksi kematangan buah dengan menggunakan
sensor ini secara otomatis dapat mendeteksi kematangan berbagai macam buah
dalam waktu 4 sampai 5 detik perbuahnya.
Kata Kunci : matang, sensor, voice, quality, function, value, engineering

Ketersediaan
S07-7001700Koleksi SkripsiTersedia
Informasi Detail
Judul Seri
-
No. Panggil
700
Penerbit
Surabaya : ITATS.,
Deskripsi Fisik
-
Bahasa
Indonesia
ISBN/ISSN
-
Klasifikasi
NONE
Tipe Isi
-
Tipe Media
-
Tipe Pembawa
-
Edisi
-
Subjek
matang, sensor, voice, quality
function, value, engineering
Info Detail Spesifik
07.2013.1.03005 B+
Pernyataan Tanggungjawab
Versi lain/terkait

Tidak tersedia versi lain

Lampiran Berkas
Komentar
Anda harus masuk sebelum memberikan komentar