PENERAPAN MATERIAL REQUIREMENT PLANNING DENGAN LOT SIZING BERDASARKAN SILVER-MEAL DAN PART-PERIOD BALANCING UNTUK PENGENDALIAN PERSEDIAAN BAHAN BAKU PRODUK LP 29 B-STYLISH GT (STUDI KASUS : UD. KARYA JATI)
SARI
UD. Karya Jati merupakan perusahaan yang memproduksi panel seperti alamari,
produk LP 29 B-Stylish GT merupakan produk dengan sistem produksi make to stock
memiliki permintaan yang tinggi. Saat ini perusahaan sering mengalami over stock
disebabkan oleh kurang tepatnya perencanaan bahan baku yang diterapkan, dampak
lain yang disebabkan adalah material terlalu lama berada di gudang yang berdampak
pada tingginya holding cost. Untuk mengurangi ketidaktepatan tersebut akan
dilakukan perencanaan persediaan baha baku menggunakan metode Silver-Meal dan
Part-Period Blancing. Langkah awal yang dilakukan adalah meramalkan permintaan
produk menggunakan metode Exponential Smoothing dan Moving Average karena
pola data holizontal atau stasioner. Kemudian pembuatan Master Production
Schedule (MPS) dan data dari MPS tersebut digunakan untuk menghitung safety
stock produk serta membuat Material Requirement Planning (MRP) bahan baku
digunakan untuk mengetahui stock on hand material. Langkah terakhir yang
dilakukan adalah melakukan analisis biaya dari 2 metode yang digunakan, yaitu
metode Silver-Meal dengan total inventory cost Rp 1.097.413.561 dan metode PartPeriod
Balancing
sebesar Rp 1.097.468.136 kemudian dibandingkan dengan metode
yang digunakan oleh perusahaan memiliki total inventory cost Rp 1.492.375.698.
Hasil dari penelitian ini adalah Silver-Meal yang memiliki 35,99% penghematan
terbesar dibandingkan dengan Part-Period Balancing dapat menghemat 35,98 % dari
metode perusahaan existing.
Kata Kunci : Persediaan, Material Requirement Planning, Silver-Meal, Part-Period
Balancing.
S07-7181 | 718 | Koleksi Skripsi | Tersedia |
Tidak tersedia versi lain