PENENTUAN POLA BELANJA BAHAN KUE MENGGUNAKAN METODE ALGORITMA APRIORI

---

ABSTRAK
Usaha maupun bisnis yang sedang diminati saat ini adalah kuliner
kue, dimana setiap ada acara pasti disediakan konsumsi salah satunya
adalah kue.Untuk menghasilkan kue yang enak maka dibutuhkan bahan
yang berkualitas sehingga banyak toko yang menjual bahan kue. Tbk UD.
Sumberdadi adalah toko yang bergerak dibidang penjualan bahan
kue.Setiap hari pihak toko harus meninjau bahan kue yang dijualnya agar
kualitas bahan kue tetap terjaga.Dengan dilakukannya peninjauan itu maka
diperlukan suatu sistem agar dapat melihat bagaimana jalannya pola
perbelanjaan konsumen.Untuk itu dibuat system aplikasi penentu pola
belanja menggunakan algoritma apriori. Pengumpulan data dilakukan
melalui survey dan wawancara. Sehingga berdasarkan implementasi dan
analisa sistem pola belanja yang dihasilkan dari bulan Nopember 2018
sampai 10 Januari 2019 dengan minimum support 8% dan minimum
confidence 1-8% menghasilkan aturan asosiasi yaitu : margarin, fermifan
kemudian margarin, tepung beras mawar serta margarin, whipping cream
dengan nilai confidence sebesar 8.163%..


Kata kunci : bahan kue, pola belanja, algoritma apriori, nilai support,
nilai confidence

---

Ketersediaan

S13-2531

253

Koleksi Skripsi

Tersedia

Informasi Detail

Judul Seri

-

No. Panggil

253

Penerbit

Surabaya : ITATS., 2019

Deskripsi Fisik

-

Bahasa

Indonesia

ISBN/ISSN

-

Klasifikasi

NONE

Tipe Isi

-

Tipe Media

-

Tipe Pembawa

-

Edisi

-

Subjek

bahan kue, pola belanja, algoritma apriori
nilai support, nilai confidence

Info Detail Spesifik

NPM : 13.2014.1.00418 Nilai : B+

Pernyataan Tanggungjawab

Pembimbing : Budanis Dwi Meilani, ST. M.Kom

Versi lain/terkait

Lampiran Berkas

Komentar

---

Anda harus masuk sebelum memberikan komentar