TEKS

UJI TOKSISITAS LC-50 AIR LIMBAH RESTORAN CEPAT SAJI TERHADAP BIOTA UJI IKAN NILA MELALUI ANALISA PROBABILITAS MENGGUNAKAN SOFTWARE MINITAB

---

ABSTRAK
Perkembangan restoran cepat saji yang pesat dapat dikategorikan berkembang pesat seiring dengan
meningkatnya jumlah penduduk dan kebutuhan masyarakat. Pada saat ini banyak industri dan tempat usaha yang
membuang limbahnya ke badan air, salah satunya adalah restoran cepat saji di daerah Surabaya Timur. Tujuan dari
penelitian ini yaitu untuk mengetahui nilai Lethal Concentration 50 ( LC 50 ) dari air limbah restoran cepat saji.
Sampel air limbah diambil dari sisa pencucian peralatan dari pagi hingga siang hari. Air limbah yang
digunakan sebanyak 25 liter. Uji toksisitas akut dilakukan dengan metode statis dalam waktu 48 jam menggunakan
hewan uji ikan nila ( Oreochromis niloticus ). Penelitian ini menggunakan variasi konsentrasi air limbah untuk
menentukan nilai konsentrasi yang menyebabkan kematian hewan uji sebanyak 50% dari total. Sebelumnya dilakukan
uji pendahuluan Range Finding Test untuk menentukan rentang konsentrasi air limbah yang akan digunakan pada uji
toksisitas LC 50 .
Hasil uji Parameter suhu, pH , BOD, DO dan minyak lemak limbah cair rumah makan masing-masing sebesar
28C; 9,3: 1839,66 mg/l; 4,15 mg/l; 3234,9 mg/l. Nilai parameter limbah rumah makan tersebut melewati baku mutu
Pergub Jatim Nomor 72 tahun 2013 tentang baku mutu air limbah industry dan/atau usaha/kegiatan lainnya. Nilai LC 50
air limbah restoran cepat saji terhadap biota uji ikan nila sebesar 139,343 mg/l. Rekomendasi yang diberikan kepada
pemerintah yaitu pembangunan IPAL untuk mengolah air limbah sebelum dibuang ke badan air, sehingga tingkat
pencemaran bisa dikurangi.
Kata Kunci: ikan nila, Lethal Concentration 50, minyak lemak, Uji toksisitas

---

Ketersediaan

S09-2371

S09-2371 MAS 2019

Koleksi Skripsi

Tersedia

Informasi Detail

Judul Seri

-

No. Panggil

S09-2371 MAS 2019

Penerbit

Surabaya : ITATS., 2020

Deskripsi Fisik

-

Bahasa

Indonesia

ISBN/ISSN

-

Klasifikasi

NONE

Tipe Isi

-

Tipe Media

-

Tipe Pembawa

-

Edisi

-

Subjek

Ikan Nila
Uji toksisitas
minyak lemak
Lethal Concentration 50

Info Detail Spesifik

NPM : 09.2015.1.00486 Nilai : A

Pernyataan Tanggungjawab

Pembimbing : Arlini Dyah R., ST., M.Eng.,SC.

Versi lain/terkait

Lampiran Berkas

Komentar

---

Anda harus masuk sebelum memberikan komentar