ANALISIS SISTEM MANUFAKTUR MESIN PENCABUT BULU AYAM 'IDE' 2 IN 1 PORTABLE DENGAN PENYIRAMAN LANGSUNG
ABSTRAK
Daging ayam selalu dihidangkan sebagai makanan dalam berbagai cara karena
kaya akan protein, lemak, mineral serta zat lain yang dibutuhkan manusia. Untuk
mendapatkan daging ayam yang berkualitas, para peternak dituntut untuk
kualitas proses pemotongan dan perontokan bulu ayam. Solusi yang dapat
membantu yakni dengan membuat mesin pencabut bulu ayam portable dengan
penyiraman langsung. Analisis sistem manufaktur meliputi Manufakturing Leat
Time (MLT), Diagram alir proses pembuatan mesin pencabut bulu ayam portable
dengan penyiraman langsung, Menghitung waktu normal dan standart
pembuatan, Menghitung waktu produksi dan laju produksi, Menghitung
kapasitas produksi, Analisis ekonomis pemanfaatan mesin dari hasil perhitungan
diketahui Manufakturing Leat Time (MLT) = 7768,35 menit/batch= 446,101
jam/batch. Titik impas BEP (Q) = 3 Unit, sedangkan BEP (dalam rupiah) = Rp.
15.704.057, Maka laba yang diperoleh =Rp. 13.058.799,1 /bulan. Hasil
perhitungan waktu Produksi (TP) = 999.062 menit/batch. Denagn kondisi waktu
kerja 8 jam/shift, Maka didapat kapasitas produksi (PC) sebesar = 5 Unit/bulan.
Dari hasil perhitungan payback period, maka modal akan kembali dalam jangka
waktu 15 bulan
Kata Kunci : BEP, Kapasitas Produksi, MLT, PBP, Sistem Manufaktur dan Waktu
Produksi
S02-14671 | S02-14671 PUT 2020 | Koleksi Skripsi | Tersedia |
Tidak tersedia versi lain