Rancang Bangun Mesin pemotong Krupuk Model pisau Eksentrik Dengan Pengumpan Sistem Konveyor

---

ABSTRAK

Di industri kecil pemotongan kerupuk masih menggunakan pemotongan secara manual. Alat pemotong kerupuk ini merupakan salah satu upaya penerapan teknologi tepat guna, untuk membantu masyarakat dalam proses produksi pemotongan kerupuk dan bertujuan untuk memenuhi aspek keselamatan kerja, meningkatkan kualitas hasil pengolahan, efisiensi waktu pengolahan dan mempermudah pekerjaan SDM. Pada perancangan mesin pemotong kerupuk model pisau eksentrik ini diawali dengan perhitungan transmisi, yang di gerakan oleh motor listrik 1Hp, adapun perencanaan bagian-bagian mesin meliputi, pulley, V belt, poros, pasak, bearing, dan konveyor. Pada perencanaan komponen tersebut mengasumsikan beberapa data dengan tujuan untuk mempermudah perhitungan – perhitungan, sedangkan pemilihan bahan dipilih berdasarkan literatur atau buku – buku dengan referensi bahan yang ada dipasaran.
Hasil yang diperoleh dari perhitungan yaitu: diameter poros 30 mm, bantalan menggunakan ball bearing dengan diameter dalam = 30 mm, dan V-belt menggunakan V-Belt tipe B, dengan menggunakan diameter pulley 50 mm, 75mm, 180 mm, 300mm. Daya motor menggunakan motor listrik 1 Hp, 1500 rpm, Kapasitas mesin pemotong kerupuk = 5700 potong/jam, ketebalan krupuk = 3 mm/potong, kecepatan konveyor atas (v) = 7 mm/detik , putaran konveyor atas (n) = 1,73 rpm, kecepatan konveyor bawah (v) = 17 mm/detik, putaran konveyor bawah (n) = 4,16 rpm

Kata kunci : Mesin pemotong kerupuk, pisau eksentrik.

---

Ketersediaan

S02-6141

614

Koleksi Skripsi

Tersedia

Informasi Detail

Judul Seri

-

No. Panggil

614

Penerbit

Surabaya : ITATS., 2011

Deskripsi Fisik

-

Bahasa

Indonesia

ISBN/ISSN

-

Klasifikasi

NONE

Tipe Isi

-

Tipe Media

-

Tipe Pembawa

-

Edisi

-

Subjek

Mesin pemotong kerupuk
Pisau eksentrik

Info Detail Spesifik

NPM : 02.2006.1.07651 - Nilai : B+

Pernyataan Tanggungjawab

Pembimbing : Ir. Bambang Setyono, MT.

Versi lain/terkait

Lampiran Berkas

Komentar

---

Anda harus masuk sebelum memberikan komentar