Rancang bangun alat penyangrai kopi (Coffee Roaster) dengan kapasitas 1,5 Kg dalam waktu 40 Menit

---

ABSTRAK

Kopi merupakan salah satu sumber daya alam yang banyak dikonsumsi oleh para penikmat kopi serta aroma kopi dan cara pembuatan. Dan untuk proses pengorengan ini masih banyak orang mengoreng kopi dengan cara manual, tetapi setelah dibuat Mesin coffee roaster yang dilengkapi pemanas kompor ini diharapkan dalam proses pengorengan bisa dilakukan dengan langsung dan cepat tanpa harus melakukan pengorengan secara manual. Pembuatan mesin ini bertujuan untuk penghematan tenaga serta biaya, efisiensi waktu dan mempermudah pekerjaan SDM.
Pada perancangan mesin coffee roaster ini diawali dengan perhitungan transmisi, yang di gerakan oleh motor listrik wiper, adapun perencanaan bagianbagian mesin meliputi, rantai,sprocket, poros, bearing, dan pelumasan. Pada perencanaan komponen tersebut mengasumsikan beberapa data dengan tujuan untuk mempermudah perhitungan – perhitungan, sedangkan pemilihan bahan dipilih berdasarkan bahan yang ada dipasaran. Hasil yang diperoleh dari perhitungan yaitu: diameter poros 12 mm, bantalan menggunakan Single row ball bearing dengan diameter dalam = 12 mm, dan rantai rol, daya motor menggunakan motor listrik wiper 0,028 Hp, putaran Drum 105 rpm, Kapasitas mesin coffee roaster = 1,5kg/jam.

Kata kunci : kopi, kompor,Coffee Roster, kapasitas

---

Ketersediaan

S02-7011

701

Koleksi Skripsi

Tersedia

Informasi Detail

Judul Seri

-

No. Panggil

701

Penerbit

Surabaya : ITATS., 2012

Deskripsi Fisik

-

Bahasa

Indonesia

ISBN/ISSN

-

Klasifikasi

NONE

Tipe Isi

-

Tipe Media

-

Tipe Pembawa

-

Edisi

-

Subjek

Kompor
Kopi
Coffee Roster

Info Detail Spesifik

NPM : 02.2007.1.07720 - Nilai : B+

Pernyataan Tanggungjawab

Pembimbing : Ir. Bambang Setyono, MT.

Versi lain/terkait

Lampiran Berkas

Komentar

---

Anda harus masuk sebelum memberikan komentar