Rancang bangun mesin penggiling kacang tanah dan bumbu pecel sistem Disc Mill menggunakan motor listrik 1,5 HP
ABSTRAK
Bumbu pecel dan nasi pecel merupakan salah satu makanan yang sangat enak dan melimpah didalam nege ri ini. Tetapi kondisi bumbu pecel yang basah hanya bias digunakan untuk langsung disajikan untuk nasi pecel . Untuk mengatasi masalah ini banyak orang yang membuat bumbu pecel dari proses basah dan proses kering , tetapi setelah dibuat Mesin penggiling kacang tanah dan bumbu pecel yang dilengkapi dengan tendon air dan loyang ini diharapkan dalam proses pe mbuatan bumbu pecel dari penggilingan basah d an kering bisa dilakukan dengan langsung da n cepat tanpa harus melakukan penggilingan sedikit demi sedikit . Pembuatan mesin ini bertujuan untuk penghematan tenaga serta biaya , efisiensi wak tu dan mempermudah pekerjaan .
Pada perancangan mesin penggiling dengan sistem disc mill ini diawali dengan perhitungan transmisi, yang di gerakan oleh motor listrik 1,5 Hp, adapun perencanaan bagian -bagian mesin meliputi, pulley, V belt, por os, pasak, bearing, BEP. Pada perencanaan komponen tersebut mengasumsikan bebe rapa data dengan tujuan untuk mempermudah perhitungan – perhitungan, sedangkan pemilihan bahan dipilih berdasarkan literatur atau buku – buku dengan referensi bahan yang ada dipasaran.
Hasil yang diperoleh dari perhitungan yaitu: diameter poros mesin 26,8 mm, bantalan menggunakan ball bearing dengan type cylindrical roller bearing seri 02 , dan V-belt menggunakan V -Belt tipe B, daya motor menggunakan motor listrik 1,5 Hp, 1450 rpm, Kapasitas hasil uji coba = 20 kg / jam , BEP = 7,43 kg / hari , dan Modal akan kembali dalam waktu 14 hari dengan catatan apabila dalam satu hari dapat melakukan penggilingan dengan kapasitas maksimum 100 kg .
Kata kunci : Mesin Penggilng , motor listrik 1,5 Hp , V – belt type B, kapasitas mesin penggiling 20 kg / jam
S02-7421 | 742 | Koleksi Skripsi | Tersedia |
Tidak tersedia versi lain