Pemanfaatan limbah padat kopi hasil proses Hidrolisis di PT. Santos Jaya Abadi Instant Coffee sebagai bahan bakar alternatif dalam bentuk bricket berbasis biomass

---

ABSTRAK

Tujuan penelitian ini adalah untuk menyelidiki energi ampas kopi untuk bahan bakar alternatif yang murah. Banyak jenis bahan bakar yang dihasilkan dari ampas kopi, sebagai contoh bio-diesel dimana ampas kopi diekstrak lagi dengan sistem kimiawi reaksi traserfikasi melalui alkaline menjadi fatty acid methyl ester. Dan limbah padat penekstraksian minyak kopi dapat dijadikan arang ( nilai kalori 21,16 MJkg-1). Program ini menawarkan prospek baru dalam produksi bio-fuel atau bahan bakar organik. Penelitian yang sudah dilakukan untuk menghasilkan minyak dari ampas kopi antara 11% - 15% tergantung dari jenis biji kopi, diambil rata-rata 15% minyak yang dapat diserap. Untuk biodiesel telah dihasilkan kestabilan oksidasi yang luar biasa, tetapi masih mengandung kandungan belerang yang tinggi. Dalam skripsi ini, tanpa melakukan ekstraksi minyak kopi, didapatkan bricket ampas kopi dengan nilai kalori 24,117 MJkg-1 dan 28,364 MJkg-1 untuk arang kopi. Ini disebabkan minyak kopi tidak dilakukan pemisahan dari ampas kopi sehingga menghasilkan nilai kalori yang lebih tinggi bila dilakukan pemisahan minyak kopinya. Dari data BPS ( Biro Pusat Statistik ) produksi kopi bubuk terakhir mencapai 150.000 ton, sedangkan instant kopi dan turunannya mencapai 20.000 ton.
PT. Santos Jaya Abadi 3 memasang target produksi 360 ton/bulan bubuk instant kopi. Maka dalam 1 tahun memproduksi 3888 ton dengan effisiensi 90% dan rendemen / prosentase kapasitas produksi PT. Santos Jaya Abadi 3 adalah 19,44% dari total produksi kopi instan di Indonesia. Berdasarkan perhitungan dalam riset ini, ampas kopi dari PT Santos Jaya Abadi 3 setelah melalui proses pirolisis didapatkan briket 129,6 ton/bulan dengan asumsi 1 kg ampas kopi menghasilkan 40% arang kopi, dan tanpa pirolisis dapat menghasilkan 329 ton/bulan bricket. Kesimpulan dari riset ini, bahwa kualitas briket dengan dasar ampas kopi tergantung pada kepadatan, perbandingan campuran ( ampas kopi-arang kopi-batubara), jenis tungku pembakaran dan udara lebihnya.

Kata-kata kunci : Ampas kopi spent ground, arang ,nilai kalori, pirolisis, dan bricket

---

Ketersediaan

S02-7921

792

Koleksi Skripsi

Tersedia

Informasi Detail

Judul Seri

-

No. Panggil

792

Penerbit

Surabaya : ITATS., 2013

Deskripsi Fisik

-

Bahasa

Indonesia

ISBN/ISSN

-

Klasifikasi

NONE

Tipe Isi

-

Tipe Media

-

Tipe Pembawa

-

Edisi

-

Subjek

Ampas kopi spent ground
arang
Nilai kalori

Info Detail Spesifik

NPM : 02.2011.1.90507 - Nilai : A

Pernyataan Tanggungjawab

Pembimbing : Dwi Khusna, ST MT

Versi lain/terkait

Lampiran Berkas

Komentar

---

Anda harus masuk sebelum memberikan komentar