Analisis rancang bangun mesin penyerut es batu multifungsi dengan penggerak motor listrik 0,5 HP
ABSTRAK
Es batu merupakan salah satu bahan yang penting dalam pembuatan berbagai jenis minuman jus / es campur. Alat Penyerut Multi fungsi ini merupakan salah satu upaya penerapan teknologi tepat guna untuk membantu mepermudah masyarakat dalam proses menyerut Es batu dan juga dapat Memper mudah dalam mengaduk Bahan kue dan bertujuan untuk menigkatkan kualitas hasil pengolahan, efisiensi waktu dan mempermudah pekerjaan- pekerjaan sumber daya manusia. Pada perancangan mesin Penyerut multi fungsi ini diawali dengan perhitungan gaya-gaya yang terjadi pada mesin dan pada transmisi yang di gerakan oleh motor listrik 0,5 Hp, adapun perencanaan bagian-bagian mesin meliputi, pulley, V belt, poros, perencanaan dudukan penyerut pasak dan bantalan. Pada perencanaan komponen tersebut mengasumsikan beberapa data dengan tujuan untuk mempermudah perhitungan-perhitungan, sedangkan pemilihan bahan dipilih berdasarkan literatur atau buku-buku dengan referensi bahan yang ada dipasaran. Hasil yang diperoleh dari perhitungan yaitu: diameter poros 25,4 mm, bantalan menggunakan ball bearing dengan diameter dalam 25,4 mm, pulley dan Vbelt menggunakan tipe B , daya motor menggunakan motor listrik 0,5 Hp 1500 rpm dan direduksi dengan gearbox 1:10, kapasitas mesin penyerutan es batu balok =34,76 kg/jam dan untuk penyerutan es batu plastik = 29,86 kg/jam.
Kata kunci : Mesin penyerut multi fungsi, kecepatan , kapasitas.
S02-9071 | 907 | Koleksi Skripsi | Tersedia |
Tidak tersedia versi lain