CD-ROM

REDESAIN ALAT PENGASAP DAN PEMANGGANG IKAN (STUDI KASUS : DESA TAMBAK OSO)

---

ABSTRAK - Didaerah Sidoarjo Tambak Oso banyak menjajankan olahan hasil laut yang segar ,mempunyai keunggulan dan dari tujuan pembuatan produk ini adalah membuat redeain alat yang mudah untuk dioperasikan dan mengasilkan ikan yang bermutu.Adapun hal-hal terkait metode penelitian disesuaikan dengan kebutuhan peneliti mengenai Redesain Alat pengasap dan pembakar ikan.Untuk metode kualitatif peneliti mengambil data dari observasi, wawancara, dokumentasi.Untuk metode kuantitatif peneliti mengambil data saat membutuhkan data pendukung, data kebutuhan produk, dan pemilihan desain alternatif hingga desain final.mengenai redesain alat pengasap dan pemanggang ikan memungkinkan untuk pengembangan alat pengasap dan pemanngang tersebut memberi potensi besar untuk meingkatkan kualitas ikan asap didaerah Sidoarjo. - Kata kunci: Pemanggang,Pengasap,Redesain

---

Ketersediaan

S16-4281

S16-4281 PAM 2025

Koleksi Skripsi

Tersedia

Informasi Detail

Judul Seri

-

No. Panggil

S16-4281 PAM 2025

Penerbit

Surabaya : ITATS., 2025

Deskripsi Fisik

-

Bahasa

Indonesia

ISBN/ISSN

-

Klasifikasi

NONE

Tipe Isi

-

Tipe Media

-

Tipe Pembawa

-

Edisi

-

Subjek

Redesain
Pemanggang
Pengasap

Info Detail Spesifik

NPM : 16.2020.1.00677 Nilai : C+

Pernyataan Tanggungjawab

PEMBIMBING : CHOIRUL ANAM,ST.M.Ds

Versi lain/terkait

Lampiran Berkas

Komentar

---

Anda harus masuk sebelum memberikan komentar