Analisa faktor-faktor yang mempengarui konsumen dalam pengambilan keputusan terhadap produk Cafesera
SARI
Dewasa ini banyak café dan restaurant baru bermunculan di Surabaya. Mereka menawarkan menu-menu yang unik dan bervariasi. Salah satu restaurant tersebut adalah Cafesera. Sehubungan dengan latar belakang diatas, penulis ingin melakukan penelitian terhadap Cafesera. Penulis melakukan penelitian mengenai Faktor-faktor apa saja yang yang mempengaruhi konsumen dalam pengambilan keputusan terhadap produk Cafesera dan kualitas pelayanan cafesera. Penelitian dilakukandengan cara menyebarkan kuesioner Cafesera kepada konsumen yang pernah menikmati produk Cafesera. Nilai pelanggan adalah nilai yang diinginkan oleh pelanggan yang diberikan oleh badan usaha. Nilai pelangan sangatlah bepengaruh terhadap kepuasan pelanggan. Kepuasan pelanggan merupakan salah satu respon yang terjadi dalam siklus pelayanan didalam badan usaha.
Untuk mengetahui permasalahan tersebut mengunakan analisis faktor. Dalam analisis faktor mencakup uji Barlett’s dan KMO, ekstraksi faktor, dan rotasi faktor. Dalam hasil analisis faktor didapat 3 faktor pembentuk dari variabel yang ada pada nilai pelanggan yaitu cita rasa makanan di Cafesera, cara penyajian makanan, fasilitas. Keseluruhan faktor tersebutmempunyai hubungan yang kuat terhadap kepuasan konsumen sebesar 47,580 %.
Kata kunci : nilai pelanggan, kepuasan pelanggan, analisis faktor.
S07-2021 | 202 | Koleksi Skripsi | Tersedia |
Tidak tersedia versi lain