Analisa pengendalian kualitas guna meningkatkan mutu produk dengan menggunakan peta pengendali di PT. Garam (Persero) Indonesia

---

ABSTRAK

Tidak ada yang menyangkal bahwa kualitas menjadi karakteristik utama dalam organisasi atau perusahaan dalam hal ini PT. Garam ( Persero ) Indonesia agar tetap survive. Ada berbagai cara untuk mewujudkannya, di mana salah satunya adalah menggunakan Pengendalian Kualitas Statistik (Statistical Quality Control). Teknik ini digunakan untuk memonitor, mengelola, menganalisis dan memperbaiki kinerja proses menggunakan metode-metode statistik.
Pengendalian kualitas proses statistik data atribut dan data variabel menunjukkan karakteristik kualitas yang sesuai dengan spesifikasi atau tidak sesuai dengan spesifikasi. Dengan menerapkan peta pengendali proporsi kesalahan (pchart) dan banyaknya kesalahan (np-chart) serta peta pengendali rata-rata (X chart) dan peta pengendali jarak (R) di produk garam “ Segitiga G “ diharapkan akan mampu meminimalkan cacat produk yang dihasilkan PT. Garam ( Persero ) Indonesia. Teknik lain yang digunakan untuk meminimalkan cacat produk antara lain diagram pareto, diagram sebab akibat, dan juga analisis kemampuan proses.
Berdasarkan analisa data dengan menggunakan diagram pareto menunjukkan bahwa jenis cacat yang paling banyak terjadi adalah pada Kadar Yodium, dengan frekuensi terjadi cacat sebesar 16167,76 sedangkan pada Kadar Air sebesar 135,388 , pada proses pengayakkan terjadi sebesar 538, dan pada proses pengemasan sebesar 494 kali. Hasil Brainstrorming terhadap terjadinya cacat banyaknya kandungan yodium adalah kehandalan mesin kurang, operator kurang teliti, material jelek. Untuk rencana perbaikan penyebab cacat diatas dapat dilihat pada sebuah matriks 5W+1H.

Kata kunci : Kualitas, statistic, atribut, variabel, peta pengendali, diagram Pareto, diagram sebab akibat dan analisis kemampuan proses.

---

Ketersediaan

S07-2161

216

Koleksi Skripsi

Tersedia

Informasi Detail

Judul Seri

-

No. Panggil

216

Penerbit

Surabaya : ITATS., 2008

Deskripsi Fisik

-

Bahasa

Indonesia

ISBN/ISSN

-

Klasifikasi

NONE

Tipe Isi

-

Tipe Media

-

Tipe Pembawa

-

Edisi

-

Subjek

Kualitas
Atribut
Analisis Kemampuan Proses

Info Detail Spesifik

NPM : 07.2003.1.02425 - Nilai : -

Pernyataan Tanggungjawab

Pembimbing : Ir. Agus Setiawan Budiadi, SE. MT.

Versi lain/terkait

Lampiran Berkas

Komentar

---

Anda harus masuk sebelum memberikan komentar