Perencanaan dan pengendalian persediaan bahan baku dengan menggunakan metode Economic Order Quantity di PT. Siter Trenggalek
SARI
Perusahaan kacang shanghai SITER adalah suatu perusahaan industri bisnis yang memproduksi snack, dimana permintaan akan produk ini bersifat probabilistik (tidak diketahui dengan pasti). Dan perusahaan dalam proses produksinya membutuhkan banyak item bahan baku, dimana bahan baku tersebut dibeli dari beberapa suplier. Dan Diperlukan Sistem Peramalan Dan Pengendalian Persediaan bahan Baku.
Peramalan dilakukan untuk memprediksi kebutuhan bahan baku dimasa mendatang dengan menerapkan metode Winter. Suatu pekerjaan yang tidak mudah untuk melakukan pengendalian darisekian banyak item yang memiliki karakteristik, jumlah investasi dan jumlah kebutuhan yang berbeda-beda. Dan untuk memperkecil biaya persediaan, dilakukan pengendalian persediaan dengan menggunakan metode Economic Order Quantity.
Dari pengendalian persediaan yang dilakukan diperoleh nilai pemesanan optimal dan biaya yang paling ekonomis dimana untuk Kacang (Q) = 5.589 kg dengan TC = Rp 569.907.415; Tepung Terigu (Q) = 2.927 kg dengan TC = 86.906.815; Tepung Tapioka (Q) = 3.893 kg dengan TC = 73.440.918; Garam (Q) = 1.007 kg dengan TC = 8.077.732; Minyak goreng (Q) = 3.546 lt dengan TC = Rp 309.627.098; Bawang Putih (Q) = 1.092 lt dengan TC = Rp 24.582.801;
Kata kunci : Persediaan Bahan Baku, Peramalan, Metode EOQ
S07-2831 | 283 | Koleksi Skripsi | Tersedia |
Tidak tersedia versi lain