Analisis pengendalian kualitas guna mengurangi produk cacat dengan menggunakan peta pengendali di PT. Garam (Persero) Indonesia

---

ABSTRAK

PT. Garam (Persero) Indonesia yang berl okasi di Surabaya dan memproduksi garam beryodium. Untuk mengurangi produk baru yang rusak melalui pengawasan terhadap kuali tas produk sejak pembelian bahan baku dan supplier, barang dalam proses sampai menjadi barang jadi yang digunakan ol eh konsumen. Melalui pengawasan terhadap kuali tas produk akan dapat di temukan penyebab produk yang rusak sehingga dapat di ambil langkah-langkah perbaikan sedini mungkin
Ada berbagai cara untuk mewuj udkannya, di mana salah satu adal ah menggunakan Pengendalian Kuali tas Stati st i k (Statistical Quali t y Control ). Teknik ini digunakan untuk memoni tor, mengel ola, menganalisis dan memperbaiki kinerj a proses menggunakan metode-metode stati st i k. Pengendalian kuali tas proses stati st i k data atribut dan data variabel menunjukkan karakteristik kuali tas yang sesuai dengan spesifikasi atau ti dak sesuai dengan spesifikasi. Dengan menerangkan peta pengendali proporsi kesalahan (p-chart) dan peta pengendali rata-rata (X chart) serta peta pengendali jarak (R) di produk garam “Segi t i ga G” proses dal am keadaan terkendali dengan derajat kepercayaan 95%, kemampuan proses belum kapabel karena cp dan cpk kurang dari 1. Berdasarkan hasil analisis dengan menggunakan grafik menunjukkan bahwa Semua proses dalam keadaan terkendali baik pada proses pengayakkan maupun proses pengemasan dengan indeks kapabili tas untuk kadar yodium sebesar 0,86, kadar ai r sebesar 0,05, pengayaan sebesar 0,1316 dan pengemasan sebesar 0,55. Hasil Brainstrorming terhadap terj adinya cacat banyaknya kandungan yodium adalah kehandalan mesin kurang, operator kurang teliti , materi al jelek. Untuk rencana perbai kan penyebab cacat di atas dapat dilihat pada sebuah matri ks 5W.

Kata kunci: Kualitas, statistic, atribut, variabel , peta pengendali , diagram Pareto, diagram sebab akibat dan analisis kemampuan proses.

---

Ketersediaan

S07-3071

307

Koleksi Skripsi

Tersedia

Informasi Detail

Judul Seri

-

No. Panggil

307

Penerbit

Surabaya : ITATS., 2009

Deskripsi Fisik

-

Bahasa

Indonesia

ISBN/ISSN

-

Klasifikasi

NONE

Tipe Isi

-

Tipe Media

-

Tipe Pembawa

-

Edisi

-

Subjek

Kualitas
Atribut
Peta pengendali

Info Detail Spesifik

NPM : 07.2007.1.90096 - Nilai : C

Pernyataan Tanggungjawab

Pembimbing : Bambang Sutejo, ST. MT.

Versi lain/terkait

Lampiran Berkas

Komentar

---

Anda harus masuk sebelum memberikan komentar