Perencanaan kebutuhan bahan dan pengendalian persediaan dengan menggunakan metode EOQ di UD. Lions

---

SARI

UD.LIONS merupakan perusahaan manufaktur yang bergerak dalam bidang pembuatan makanan (selai), dimana bahan baku utamanya adalah buah (pepaya). perusahaan tersebut memproduksi barang y ang bahan bakunya terdiri dari banyak item dimana bahan bakunya tersebut dibeli dari beberapa supplier untuk mengantisipasi permintaan ( demand ). perusahaan menumpuk bahan baku sehingga sering terjadi persediaan y ang berlebih ( overstock ), selain itu pembelian bahan baku dilakukan dengan berdasarkan pengalaman dari manajer pembelian
Peramalan dilakukan untuk memprediksi bahan baku dimasa yang akan datang. peramalan menggunakan pendekatan beberapa metode peramalan yaitu metode time series. Mengingat jenis bahan baku yang digunakan dalam proses produksi bany ak, maka merupakan tidak ekonomis untuk memperlakukan secara rata terhadap persediaan bahan baku tersebut. Hal ini disebabkan karena adanya perbedaan harga masing – masing bahan baku serta perbedaan jumlah atau kuantitas dari bahan baku tersebut sehingga digunakan metode EOQ. Pengendalian persediaan yang optimal perlu dilakukan agar dapat memperkecil biay a persediaan. Metode persediaan y ang digunakan adalah Metode EOQ. Hasil analisa berdasarkan metode EOQ ( Economic Order Quantity ) di dapat total biay a persediaan sebesar Rp. 3.993.455.902. Dengan tingkat persediaan ekonomis untuk buah : 3429 kg, gula : 1023 kg, pengental : 681 kg, essen : 764 kg, pewarna makanan : 104 kg, pengawet : 797 kg, plastik : 17515 bh, dus : 12385 bh.

Kata kunci : EOQ, Pengendalian persediaan, Proses lancar

---

Ketersediaan

S07-3321

332

Koleksi Skripsi

Tersedia

Informasi Detail

Judul Seri

-

No. Panggil

332

Penerbit

Surabaya : ITATS., 2009

Deskripsi Fisik

-

Bahasa

Indonesia

ISBN/ISSN

-

Klasifikasi

NONE

Tipe Isi

-

Tipe Media

-

Tipe Pembawa

-

Edisi

-

Subjek

EOQ
Pengendalian persediaan
Proses lancar

Info Detail Spesifik

NPM : 07.2003.1.02364 - Nilai : B+

Pernyataan Tanggungjawab

Pembimbing : Iksan, ST. MT.

Versi lain/terkait

Lampiran Berkas

Komentar

---

Anda harus masuk sebelum memberikan komentar