Peningkatan kualitas pelayanan terhadap customer di Giant Supermarket dengan metode Servqual dan metode QFD (Quality Function Deployment)
ABSTRAK
Sejalan dengan perkembangan zaman, ritel tidak hanya sekedar menjadi sarana tempat belanja, tetapi sudah berkembang kearah pemenuhan kebutuhan lainnya. Semakin banyaknya ritel-ritel baru yang didirikan menyebabkan persaingan antar ritel menjadi semakin kompleks. Giant sebagai salah satu ritel di Surabaya tidak terlepas dari situasi persaingan bisnis ritel yang semakin kuat, di mana ritel-ritel lain saling berlomba meningkatkan kualitas pelayanan dan program baru demi kepuasan pelanggannya.
Penelitian ini mengkaji penyebab terjadinya pengurangan kepuasan pelanggan di Giant berdasarkan persepsi pelanggan dan dirumuskan solusinya sehingga hasilnya bisa dipakai sebagai dasar acuan pihak manajemen dalam upaya perbaikan / peningkatan pelayanan di Giant supermarket.Salah satu metode untuk mendesain kualitas produk atau jasa adalah dengan menggunakan Metode Servqual dan Qualify Function Deployment (QFD) yang bertujuan untuk memenuhi keinginan pelanggan dengan mengevaluasi dan memilih tindakan yang tepat untuk memenuhi keinginan pelanggan tersebut berdasarkan skala prioritas.
Berdasarkan hasil analisis dapat diambil kesimpulan bahwa untuk memenuhi keinginan dan kebutuhan pelanggan Giant adalah dengan mengacu pada respon teknis yang mempunyai nilai kontribusi yang tinggi, adapun tindakan yang dapat dilakukan manajemen Giant adalah dengan penambahan karyawan,memberikan pelatihan pada karyawan, dan perawatan fasilitas.
Kata Kunci : Quality Function Deployment, Tingkat kepentingan dan kepuasan pelanggan, Respon Teknis, Kualitas Pelayanan
S07-5111 | 511 | Koleksi Skripsi | Tersedia |
Tidak tersedia versi lain