PERPUSTAKAAN ITATS

  • Informasi
  • Berita
  • Bantuan
  • Pustakawan
  • Pengunjung
  • Masuk Pustakawan
  • Area Anggota
  • Pilih Bahasa :
    Bahasa Arab Bahasa Bengal Bahasa Brazil Portugis Bahasa Inggris Bahasa Spanyol Bahasa Jerman Bahasa Indonesia Bahasa Jepang Bahasa Melayu Bahasa Persia Bahasa Rusia Bahasa Thailand Bahasa Turki Bahasa Urdu

Pencarian berdasarkan :

SEMUA Pengarang Subjek ISBN/ISSN Pencarian Spesifik

Pencarian terakhir:

{{tmpObj[k].text}}
No image available for this title

Pra rencana pabrik Ekstrak minyak sereh

Avriadi Waskito - Nama Orang; Inja Nawan Sari - Nama Orang;

INTISARI

Tujuan Pra Rencana Pabrik Papain Kering Dari Getah Buah Pepaya adalah untuk memenuhi kebutuhan enzim papain di dalam dan luar negeri. Hal ini mengingat kebutuhan enzim papain di dunia yang semakin meningkat. Pembuatan papain kering diawali dengan mengaktifkan getah pepaya dalam larutan 0,7 % NaHSO3dan ditambahkan thymol sebanyak 0,2 % dari jumlah getah sebagai antibakteri. Untuk mengendapkan impuirites ditambahkan HCl 10 % hingga Ph larutan menjadi 4 pada suhu operasi 35 dengan C. Filtrat papain dipekatkan dalam evaporator kemudian dikeringkan menggunakan spray dryer. Produk ini kemudian diseragamkan ukurannya menjadi 200 mesh dalam ball mill dan diayak dengan menggunakan screen, hailnya ditampung dalam tangki penampung papain.
Pabrik papain kering ini direncanakan didirikan didaerah Mojoagung kabupaten Jombang dengan kapasitas 1.000 ton/ tahun serta waktu operasi pabrik selama 180 hari. Dari hasil perhitungan analisa ekonomi diperoleh data sebagai berikut :
IRR = 37,055 %
BEP = 21 %
POT = 2,57 tahun
Sehingga dari ketiga parameter diatas dapat diambil kesimpulan bahwa pra rencana pabrik papain kering ini layak untuk didirikan.


Ketersediaan
S08-75175Koleksi SkripsiTersedia
Informasi Detail
Judul Seri
-
No. Panggil
75
Penerbit
Surabaya : ITATS., 2007
Deskripsi Fisik
-
Bahasa
Indonesia
ISBN/ISSN
-
Klasifikasi
NONE
Tipe Isi
-
Tipe Media
-
Tipe Pembawa
-
Edisi
-
Subjek
Pabrik
Minyak sereh
Info Detail Spesifik
Avriadi Waskito (NPM : 08.2001.1.01105 - Nilai : -) Inja Nawan Sari (NPM : 08.2001.1.01135 - Nilai : -)
Pernyataan Tanggungjawab
Pembimbing : Yuyun Yuniati, ST. MT.
Versi lain/terkait

Tidak tersedia versi lain

Lampiran Berkas
  • ABSTRAK, ABSTRACT & KATA PENGANTAR
Komentar

Anda harus masuk sebelum memberikan komentar

PERPUSTAKAAN ITATS
  • Informasi
  • Layanan
  • Pustakawan
  • Area Anggota

Tentang Kami

Perpustakaan pusat ITATS pada tahun akademik 2003/2004 tercatat memiliki koleksi buku sebanyak 19.165 judul atau 38.043 eksemplar. Koleksi terdiri dari buku teks, referensi, tugas mahasiswa (skripsi, kerja praktik, dan lain-lain), serta terbitan berkala (majalah, surat kabar, dan jurnal ilmiah).

Cari

masukkan satu atau lebih kata kunci dari judul, pengarang, atau subjek

Donasi untuk SLiMS Kontribusi untuk SLiMS?

© 2025 — Senayan Developer Community

Ditenagai oleh SLiMS
Pilih subjek yang menarik bagi Anda
  • Karya Umum
  • Filsafat
  • Agama
  • Ilmu-ilmu Sosial
  • Bahasa
  • Ilmu-ilmu Murni
  • Ilmu-ilmu Terapan
  • Kesenian, Hiburan, dan Olahraga
  • Kesusastraan
  • Geografi dan Sejarah
Icons made by Freepik from www.flaticon.com
Pencarian Spesifik