Pra rencana pabrik Asam glutamat dari jagung dengan proses hidrolisa asam

---

INTISARI

Tujuan Pra Rencana Pabrik asam glutamat adalah untuk memenuhi kebutuhan didalam negeri, yang nantinya dapat dikembangkan untuk memenuhi kebutuhan asam glutamat di dunia. Hal ini mengingat kebutuhan asam glutamate didunia yang terusmeningkat.
Pembuatan asam glutamat diawali dengan memasak jagung kemudian dihidrolisa dengan asam sulfat menghasilkan asam glutamat hidrosulfat. Kemudian dinetralkan dengan natrium hidroksida menjadi asam glutamat dan senyawa lain. Kemudian keduanya dipisahkan dan antara asam glutamate dikristalkan dan dikeringkan.. Produk ini kemudian ditampung untuk selanjutnya menuju kepengemasan.
Pabrik asam glutamat ini direncanakan didirikan di daerah mojokerto – Jawa timur dengan kapasitas 10.000 ton/tahun serta waktu operasi pabrik selama 330 hari. Darihasilperhitungan analisa ekonomidiperoleh data sebagai berikut :
IRR = 54,72 %
BEP = 27,98 %
POT = 2,2 tahun
Sehingga dari ketiga parameter diatas dapat diambil kesimpulan bahwa pra rencana pabrik Minyak Daun Cengkeh inil ayak untuk didirikan.

---

Ketersediaan

S08-771

77

Koleksi Skripsi

Tersedia

Informasi Detail

Judul Seri

-

No. Panggil

77

Penerbit

Surabaya : ITATS., 2007

Deskripsi Fisik

-

Bahasa

Indonesia

ISBN/ISSN

-

Klasifikasi

NONE

Tipe Isi

-

Tipe Media

-

Tipe Pembawa

-

Edisi

-

Subjek

Jagung
Asam glutamat
Hidrolisa asam

Info Detail Spesifik

Akhmad Subeki (NPM : 08.2001.1.01147 - Nilai : -) Alvin Zibettinus (NPM : 08.2001.1.01097 - Nilai : -)

Pernyataan Tanggungjawab

Pembimbing: Ir. Agus Budianto,MT

Versi lain/terkait

Lampiran Berkas

Komentar

---

Anda harus masuk sebelum memberikan komentar