Pemanfaatan limbah padat pabrik tahu,serbuk gergaji,pupuk jadi dan cacing Lumbricus Rubellus dengan menggunakan metode Vermicomposting

---

ABSTRAK

Tahu merupakan makanan bergizi mengandung protein nabati yang berguna bagi pertumbuhan tubuh. Karakteristik limbah padat tahu tersusun atas bahan organik seperti protein, karbohidrat dan lemak. Limbah padat tersebut apabila langsung dibuang ke tanah, jika dalam jumlah sedikit mungkin tidak akan merusak tanah tetapi justru dapat menyemburkan tanah. Namun, seiring dengan meningkatkan konsumsi akan tahu yang tiap tahun meningkat tentunya jumlah limbah yang dihasilkan meningkat pula. Salah satu cara pengolahan limbah padat adalah metode pengomposan.
Vermicomposting merupakan salah satu model kompos secara aerobik yang melibatkan cacing tanah dan mikroorganisme, di mana dalam prosesnya tidak melalui fase termofilik. Dalalm penelitian ini, limbah padat yang digunakan berupa ampas tahu, serbuk gergaji, kompos jadi dan EM-4 yang sebagai media pengomposan. Penambahan serbuk gergaji bertujuan untuk menambah porus media yang digunakan untuk tempat hidup cacing. Reaktor pada penelitian ini berjumlah 8 buah dan waktu pengomposan selama 42 hari. Parameter yang di diukur 2 hari sekali yaitu pH, suhu dan kadar air sedangkan analisa N, P, K dan rasio C/N diukur pada akhir pengomposan. Cacing yang digunakan dalam penelitian pada metode vermicomposting adalah cacing Lumbricus rubellus.
Dari hasil penelitian menunjukkan bahwa 8 reaktor pengomposan yang di hasilkan Perbandingan komposisi terbaik yang optimal terdapat pada reaktor 2 (ampas tahu 525 gram, cacing 75 gram, kompos jadi 575 dan serbuk gergaji 225 gram) yaitu di tinjau dari pengukuran akhir kandungan unsur hara N, P dan K sedangkan rasio C/N terbaik dari reaktor 8 (ampas tahu 225 gram, cacing 75 gram, kompos jadi 875, serbuk gergaji 525 gram dan EM-4) yaitu dengan rasio C/N 22.98.
Dalam melakukan penelitian dengan menggunakan limbah padat pabrik tahu maka dapat dikatakan bahwa limbah padat pabrik tahu bisa di olah menjadi kompos dan pada penelitian selanjutnya, hendaknya media yang digunakan limbah yang berbeda (misalnya lumpur atau biosolid) pada vermicomposting.

Kata kunci : Vermicomposting, Ampas Tahu, Serbuk Gergaji, Lumbricus Rubellus dan EM-4

---

Ketersediaan

S09-841

84

Koleksi Skripsi

Tersedia

Informasi Detail

Judul Seri

-

No. Panggil

84

Penerbit

Surabaya : ITATS., 2012

Deskripsi Fisik

-

Bahasa

Indonesia

ISBN/ISSN

-

Klasifikasi

NONE

Tipe Isi

-

Tipe Media

-

Tipe Pembawa

-

Edisi

-

Subjek

Lumbricus Rubellus dan EM-4
Vermicomposting
Ampas Tahu
Serbuk Gergaji

Info Detail Spesifik

NPM: 09.2007.1.00353 - Nilai: b+

Pernyataan Tanggungjawab

Pembimbing: Ir. Taty alfiah ,ST . MT

Versi lain/terkait

Lampiran Berkas

Komentar

---

Anda harus masuk sebelum memberikan komentar