Desain meja masak portable untuk kos rumah tangga di Surabaya

---

Abstrak

Meja masak merupakan alat untuk membantu kegiatan memasak yang biasanya digunakan oleh koki dan ibu rumah tangga. Memasak sudah menjadi kebutuhan, termasuk di tempat kos-kosan yang ada di kota Surabaya. Kepadatan penduduk secara tidak langsung berpengaruh terhadap meningkatnya jumlah kos-kosan di Surabaya. Beberapa tempat kos yang tidak memiliki fasilitas yang memadai membuat perabotan rumah tangga mereka menjadi kurang efisien dan kurang tertata rapi. Salah satu perabotan yang sering menjadi permasalahan adalah perabotan memasak. Masalah yang paling banyak dihadapi adalah tidak adanya ruang dapur khusus untuk mereka pergunakan memasak. Sehingga mereka terpaksa menggunakan meja masak seadanya dan ditaruh di depan kamar kos. Dengan melihat permasalahan, maka penelitian ini memiliki tujuan untuk mendesain meja masak portable untuk penghuni kos rumah tangga yang praktis dan efisien saat digunakan, merapikan, maupun memindahkannya. Metodologi yang digunakan peneliti dalam menyelesaikan permasalahan tersebut memiliki tahapan-tahapan sebagai berikut, diawali dengan mencari data primer dan sekunder. Setelah itu peneliti menganalisanya dengan uji validitas, QFD dan blocking area. Prioritas perancangan produk yaitu : material, desain dan fungsi. Prioritas tersebut memfokuskan agar permasalahan dapat terpecahkan dengan perancangan desain yang efisien dan praktis sesuai yang pengguna inginkan, juga memiliki fungsi yang bisa membantu kegiatan memasak penghuni kos rumah tangga di Surabaya.

Kata kunci : meja masak, portable, penghuni kos, desain.

---

Ketersediaan

S16-421

42

Koleksi Skripsi

Tersedia

Informasi Detail

Judul Seri

-

No. Panggil

42

Penerbit

Surabaya : ITATS., 2012

Deskripsi Fisik

-

Bahasa

Indonesia

ISBN/ISSN

-

Klasifikasi

NONE

Tipe Isi

-

Tipe Media

-

Tipe Pembawa

-

Edisi

-

Subjek

Desain
Portable
Meja masak
Penghuni kos

Info Detail Spesifik

NPM : 16.2008.1.00098 - Nilai : A

Pernyataan Tanggungjawab

Pembimbing : Ir. Broto W. Sulistyo, MT.

Versi lain/terkait

Lampiran Berkas

Komentar

---

Anda harus masuk sebelum memberikan komentar