RANCANG BANGUN MESIN PENGGORENG KRUPUK SEMI OTOMATIS DENGAN SOFTWARE AUTOCAD 2012

---

ABSTRAK

Pembuatan krupuk sebagai salah satu makanan ringan masih di produksi secara manual, sehingga kebutuhan akan permintaan pasar dalam jumlah yang besar belum bisa terpenuhi secara maksimal, dikarenakan pembuatannya masih menggunakan alat penggoreng model lama atau manual yang prosesnya sangat menguras tenaga dan lama serta jumlah yang dihasilkan pun sedikit.

Sehingga dari permasalahan tersebut diperlukan teknologi tepat guna penggoreng krupuk untuk mempermudah dan mempercepat proses pembuatan serta produk yang dihasilkan pun lebih banyak.

Adapun keunggulan dari mesin penggoreng kerupuk semi otomatis ini adalah prosesnya lebih mudah , cepat dan hasilnya pun lebih banyak.Mesin ini di rancang dengan ukuran : P = 800mm x L = 600mm x T = 690 dengan berat keseluruhan atau berat total = 47,55 kg. Proses kerja mesin mesin penggoreng krupuk semi otomatis ini sama dengan alat penggoreng opak jepit yang ada di masyarakat sebelumya, hanya merubah cara manual ke sistem semi otomatis serta menambah jumlah kapasitasnya dimana bisa menghasilkan 9 keping kerupuk dalam satu kali proses selama 2 menit, jika dibandingkan dengan proses manual yaitu 1 keping selama 1,30 menit.

Kata kunci : Alat penggoreng, Penggoreng krupuk, Semi Otomatis.

---

Ketersediaan

S02-9941

994

Koleksi Skripsi

Tersedia

Informasi Detail

Judul Seri

-

No. Panggil

994

Penerbit

Surabaya : ITATS., 2015

Deskripsi Fisik

-

Bahasa

Indonesia

ISBN/ISSN

-

Klasifikasi

NONE

Tipe Isi

-

Tipe Media

-

Tipe Pembawa

-

Edisi

-

Subjek

Alat penggoreng
Penggoreng krupuk
Semi Otomatis

Info Detail Spesifik

NPM : 02.2010.1.08199 - Nilai : B+

Pernyataan Tanggungjawab

Pembimbing : Ir. Suheni, MT.

Versi lain/terkait

Lampiran Berkas

Komentar

---

Anda harus masuk sebelum memberikan komentar