PERPUSTAKAAN ITATS

  • Informasi
  • Berita
  • Bantuan
  • Pustakawan
  • Pengunjung
  • Masuk Pustakawan
  • Area Anggota
  • Pilih Bahasa :
    Bahasa Arab Bahasa Bengal Bahasa Brazil Portugis Bahasa Inggris Bahasa Spanyol Bahasa Jerman Bahasa Indonesia Bahasa Jepang Bahasa Melayu Bahasa Persia Bahasa Rusia Bahasa Thailand Bahasa Turki Bahasa Urdu

Pencarian berdasarkan :

SEMUA Pengarang Subjek ISBN/ISSN Pencarian Spesifik

Pencarian terakhir:

{{tmpObj[k].text}}
No image available for this title

PERENCANAAN DAN PERANCANGAN TAMAN WISATA KULINER KHAS JAWA TIMUR DI SURABAYA

TIKA SETIANINGRUM - Nama Orang;


ABSTRAK

Melihat semakin banyaknya tempat kuliner yang ada di Jawa Timur, dibutuhkan
fasilitas yang dapat mewadahi seluruh kegiatan kuliner, tidak sekedar berwisata kuliner
tapi juga disediakan fasilitas edukasi, yang mengajari bagaimana cara membuat hingga
cara pembuatanya.Lokasi pemilihan site terletak di Jl. Dr.Ir.H Soekarno, kota Surabaya
Jawa Timur. dengan luas lahan 2 ha, Yang memiliki fasilitas utama yang terbagi menjadi
5 zona kuliner area makan sisi utara, timur, selatan, barat, dan tengah. Fasilitas
pendukung pasar, café, toko souvenir, panggung hiburan, workshop kuliner.
Dengan menggunakan pendekatan tema Arsitektur vernakular yang merupakan
Arsitektur lokal yang terbentuk karena adanya pengaruh dari lingkungan di sekitarnya baik
secara alami maupun buatan.Konsep makro adaptif yang memiliki arti penyesuaian atau
adaptasi terhadap lingkungan sekitar. Konsep mikro tatanan lahan yang komunikatif yaitu
Menciptakan tatanan lahan yang mampu di mengerti oleh pengguna. Penerapan pada
desain Penggunaan vegetasi sebagai pengarah, pembatas, dan peneduh yang dapat
mengarahkan pengguna. Adanya vocal point kolam air mancur. Konsep mikro bentuk
yang ekspresif yaitu Menciptakan bentuk yang menonjolkan identitas diri atau identitas
bangunan setempat yaitu rumah tradisional Jawa Timur. Penerapan bentuk bangunan
yang geometris, dengan menerapkan bentuk rumah joglo Jawa Timur. Konsep mikro
ruang yang kontemporer yaitu menciptakan ruang yang menarik dan up to date atau
sesuatu yang baru, penerapan pada desain penggunaan pola bentuk plafon yang kreatif
dengan tekstur halus dan kasar.


Kata Kunci : Taman Wisata Kuliner Khas Jawa Timur, Vernakular.


Ketersediaan
S04-3771377Koleksi SkripsiTersedia
Informasi Detail
Judul Seri
-
No. Panggil
377
Penerbit
Surabaya : ITATS., 2016
Deskripsi Fisik
-
Bahasa
Indonesia
ISBN/ISSN
-
Klasifikasi
NONE
Tipe Isi
-
Tipe Media
-
Tipe Pembawa
-
Edisi
-
Subjek
Taman Wisata Kuliner Khas Jawa Timur
Vernakular.
Info Detail Spesifik
NPM 04.2012.1.02613 NILAI B+
Pernyataan Tanggungjawab
PEMBIMBING : IR. IKA RATNIARSIH, MT.
Versi lain/terkait

Tidak tersedia versi lain

Lampiran Berkas
  • Abstrak Indonesia
  • Abstrak Inggris
Komentar

Anda harus masuk sebelum memberikan komentar

PERPUSTAKAAN ITATS
  • Informasi
  • Layanan
  • Pustakawan
  • Area Anggota

Tentang Kami

Perpustakaan pusat ITATS pada tahun akademik 2003/2004 tercatat memiliki koleksi buku sebanyak 19.165 judul atau 38.043 eksemplar. Koleksi terdiri dari buku teks, referensi, tugas mahasiswa (skripsi, kerja praktik, dan lain-lain), serta terbitan berkala (majalah, surat kabar, dan jurnal ilmiah).

Cari

masukkan satu atau lebih kata kunci dari judul, pengarang, atau subjek

Donasi untuk SLiMS Kontribusi untuk SLiMS?

© 2025 — Senayan Developer Community

Ditenagai oleh SLiMS
Pilih subjek yang menarik bagi Anda
  • Karya Umum
  • Filsafat
  • Agama
  • Ilmu-ilmu Sosial
  • Bahasa
  • Ilmu-ilmu Murni
  • Ilmu-ilmu Terapan
  • Kesenian, Hiburan, dan Olahraga
  • Kesusastraan
  • Geografi dan Sejarah
Icons made by Freepik from www.flaticon.com
Pencarian Spesifik