PERENCANAAN DAN PERANCANGAN PUSAT INDUSTRI KAKAO DI MALANG SELATAN, JAWA TIMUR

ABSTRAK
Kabupaten Malang Selatan merupakan tempat penghasil komoditif kakao, yang
dihasilkan dari perkebunan yang tersebar di beberapa kecamatan antara lain pada KecamatanSumbermanjing Wetan, Kecamatan Dampit, Kecamatan Tirtoyudo dan KecamatanAmpelgading. Dari hasil tersebut berpotensi untuk berkembang dan mampu bersaing denganperkebunan kakao di Jawa Timur lainnya. Perkembangan industri kakao di sini masih sebatashasil mentah saja, sehingga dibutuhkan wadah edukasi dan tempat pengolahan kakao yangakan dilaksanakan petani serta masyarakat setempat. Maka Perencanaan dan PerancanganPusat Industri Kakao di Malang Selatan adalah untuk menjadi solusi pada permasalahantersebut.
Maka Perencanaan dan Perancangan Pusat Industri Kakao di Malang Selatan iniditempatkan pada Kec. Dampit di Jl. Pamotan, Majang Tengah, Dampit, Kab. Malang, JawaTimur. Karena paling dekat dengan akses kota dan dapat menjangkau ke semua kecamatanyang mensuplai buah kakao, dengan luas 2,8 Ha serta terdapat fasilitas pengolahan, kantorindustri, galeri, minikafe, masjid, dan lain-lain.
Tema yang diambil adalah Arsitektur Berwawasan Lingkungan dengan Makro Konsep
Rekreatif dengan cara memperkenalkan lingkungan perkebunan kakao menjadi sarana
edukasi mulai dari pohon hingga menjadi suatu produk. Untuk bentuk menggunakan
Mikro Konsep Ekspresif, yaitu mengambil dari ide bentuk coklat yang umum agar lebih
mudah dikenal. Konsep mikro ruang Adaptif, dicapai dengan menyelaraskan aktivitas
industri dengan aktivitas edukasi tanpa mengganggu kedua aktivitas tersebut. Konsep
Mikro tata lahan menggunakan Komunikatif, dengan cara menata lahan yang jelas dan
memudahkan aktivitas didalamnya.
Dengan tema dan konsep ini dapat menciptakan desain yang sesuai dengan
lingkungan sekitar dan ramah lingkungan, sehingga aktivitas industri tidak
mengganggu lingkungan sekitar tetapi menambah peran baik pada lingkungannya.
Kata kunci : Pusat, Industri, Kakao, Malang Selatan

Ketersediaan

Informasi Detail

Judul Seri

-

No. Panggil

500

Penerbit

Surabaya : ITATS., 2026

Deskripsi Fisik

-

Bahasa

Indonesia

ISBN/ISSN

-

Klasifikasi

NONE

Tipe Isi

-

Tipe Media

-

Tipe Pembawa

-

Edisi

-

Subjek

Pusat, Industri, Kakao, Malang Selatan

Info Detail Spesifik

NPM : 04.2014.1.02780 Nilai : B+

Pernyataan Tanggungjawab

PEMBIMBING : IR. ESTY POEDJIOETAMI, MT.

Versi lain/terkait

Lampiran Berkas

Komentar