PERPUSTAKAAN ITATS

  • Informasi
  • Berita
  • Bantuan
  • Pustakawan
  • Pengunjung
  • Masuk Pustakawan
  • Area Anggota
  • Pilih Bahasa :
    Bahasa Arab Bahasa Bengal Bahasa Brazil Portugis Bahasa Inggris Bahasa Spanyol Bahasa Jerman Bahasa Indonesia Bahasa Jepang Bahasa Melayu Bahasa Persia Bahasa Rusia Bahasa Thailand Bahasa Turki Bahasa Urdu

Pencarian berdasarkan :

SEMUA Pengarang Subjek ISBN/ISSN Pencarian Spesifik

Pencarian terakhir:

{{tmpObj[k].text}}
No image available for this title

perencanaan dan perancangan kuliner jawa timur di surabaya tema : metafora

Mitri Gusnani - Nama Orang;

ABSTRAK

Jawa Timur merupakan daerah paling subur di Indonesia, kaya akan hasil tanaman pangan yang tumbuh dengan mudah, membuat beraneka ragamnya makanan di setiap kota di Jawa Timur. Selain itu, daerah ini merupakan salah satu daerah terbesar di Indonesia, penduduknya bercampur baur dari daerah manapun yang senang menjelajah masakan tradisional, khususnya masakan daerah Jawa Timur itu sendiri, Karena hal – hal tersebut, mendapatkan ide untuk membuat suatu proyek yang dapat menampung wadah permasalahannya. Metode penelitian yang di pilih adalah metode penelitan kasus, lapangan, dan literatur.Tujuannya merencanakan suatu bangunan di area kota yang sebagai sarana alternatif pemasaran Kulinr Jawa Timur dengan lokasi strategis di Surabaya. Bangunan yang di bangunan merupakan Arsitektur Metafora yakni tindakan mengabstaksikan ide yang di terapkan secara bersamaan pada sebuah bangunan dan menonjolakan tiap komponen bangunan sehingga dapat memberikan nilai-nilai simbolik , menarik perhatian dan berhubungan dengan lingkungan. Selain it ujuga dengan menggunakan konsep makro ; Natural dan konsep mikro ; tatanan lahan : jelas agar tidak terjadi kesesatan, bentuk : Menarik perhatian , ruang : Menimbulkan memori khusus .Teknik dalam penelitian ini menggunakan The Descriptive method. Program rancangan menggunakan fakta yang bersifat obyektif, spesifik, dan dapat dirinci ( veritable). Issue yakni segala sesuatu, perhatian, topik, atau pertanyaan yang mebutuhkan jawaban perancangan ( design response); Goal yakni pengambilan keputusan perancangan ; Performance Rrquirement mengenai tingkat fungsi yang dapat di ukur agar tujuan bisa tercapai.


Ketersediaan
S04-2101210Koleksi SkripsiTersedia
Informasi Detail
Judul Seri
-
No. Panggil
210
Penerbit
Surabaya : ITATS., 2012
Deskripsi Fisik
-
Bahasa
Indonesia
ISBN/ISSN
-
Klasifikasi
NONE
Tipe Isi
-
Tipe Media
-
Tipe Pembawa
-
Edisi
-
Subjek
Kuliner
Info Detail Spesifik
NPM : 04.2006.1.02276 - NILAI : C+
Pernyataan Tanggungjawab
Pembimbing : Ir. Wiwik widyo W , MT
Versi lain/terkait

Tidak tersedia versi lain

Lampiran Berkas
  • Abstrak dan Abstract
Komentar

Anda harus masuk sebelum memberikan komentar

PERPUSTAKAAN ITATS
  • Informasi
  • Layanan
  • Pustakawan
  • Area Anggota

Tentang Kami

Perpustakaan pusat ITATS pada tahun akademik 2003/2004 tercatat memiliki koleksi buku sebanyak 19.165 judul atau 38.043 eksemplar. Koleksi terdiri dari buku teks, referensi, tugas mahasiswa (skripsi, kerja praktik, dan lain-lain), serta terbitan berkala (majalah, surat kabar, dan jurnal ilmiah).

Cari

masukkan satu atau lebih kata kunci dari judul, pengarang, atau subjek

Donasi untuk SLiMS Kontribusi untuk SLiMS?

© 2025 — Senayan Developer Community

Ditenagai oleh SLiMS
Pilih subjek yang menarik bagi Anda
  • Karya Umum
  • Filsafat
  • Agama
  • Ilmu-ilmu Sosial
  • Bahasa
  • Ilmu-ilmu Murni
  • Ilmu-ilmu Terapan
  • Kesenian, Hiburan, dan Olahraga
  • Kesusastraan
  • Geografi dan Sejarah
Icons made by Freepik from www.flaticon.com
Pencarian Spesifik