PEMBUATAN EDIBLE FILM DARI PATI UMBI UWI (DIOSCOREA ALATA) DENGAN PENAMBAHAN …
ABSTRAK Plastik yang khusus untuk pengemas makanan disebut edible film. Penelitian ini akan memanfaatkan pati umbi uwi sebagai sumber karbohidrat, gel lidah buaya sebagai antimikroba dan antioksi…
- Edisi
- -
- ISBN/ISSN
- -
- Deskripsi Fisik
- -
- Judul Seri
- -
- No. Panggil
- 243
Pengaruh variasi penambahan kitosan dan gelatin terhadap kualitas plastik bio…
ABSTRAK Penggunaan plastik terbesar berasal dari minyak bumi, hal ini dapat mengancam kerusakan lingkungan, terutama karena sifatnya yang sulit terurai. Untuk mengatasi permasalahan l…
- Edisi
- -
- ISBN/ISSN
- -
- Deskripsi Fisik
- -
- Judul Seri
- -
- No. Panggil
- 200
Hasil Pencarian
Ditemukan 2 dari pencarian Anda melalui kata kunci: Subjek : "Gliserol"
Permintaan membutuhkan 0.00045 detik untuk selesai
Karya Umum 
Filsafat 
Agama 
Ilmu-ilmu Sosial 
Bahasa 
Ilmu-ilmu Murni 
Ilmu-ilmu Terapan 
Kesenian, Hiburan, dan Olahraga 
Kesusastraan 
Geografi dan Sejarah