PENINGKATAN MUTU MINYAK JELANTAH MENGGUNAKAN EKSTRAK BUAH BELIMBING WULUH
ABSTRAK Buah belimbing wuluh diketahui mengandung senyawa flavonoid yang berfungsi sebagai antioksidan. Penggunaan buah belimbing wuluh pada penelitian ini dapat menambah nilai guna dari buah b…
- Edisi
- -
- ISBN/ISSN
- -
- Deskripsi Fisik
- -
- Judul Seri
- -
- No. Panggil
- 296
PENGARUH PENAMBAHAN EKSTRAK KULIT PISANG RAJA TERHADAP KUALITAS MINYAK GORENG…
ABSTRAK Minyak goreng curah adalah minyak goreng yang memiliki kualitas maupun higienitas di bawah baku mutu SNI 3555-1998, karena tanpa kemasan yang sesuai akan mudah teroksidasi. Penelitia…
- Edisi
- -
- ISBN/ISSN
- -
- Deskripsi Fisik
- -
- Judul Seri
- -
- No. Panggil
- 252
EKSTRAKSI MINYAK DARI ALGA CHLORELLA SP. DENGAN METODE SOKHLETASI MENGGUNAKAN…
ABSTRAK Chlorella merupakan jenis alga yang berwarna hijau dan tidak memiliki flagella. Kelebihan mikroalga jenis Chlorella sp. memiliki tingkat reproduksi yang tinggi, setiap sel Chlorella…
- Edisi
- -
- ISBN/ISSN
- -
- Deskripsi Fisik
- -
- Judul Seri
- -
- No. Panggil
- 277
Hasil Pencarian
Ditemukan 3 dari pencarian Anda melalui kata kunci: Subjek : "bilangan asam"
Permintaan membutuhkan 0.00041 detik untuk selesai
Karya Umum 
Filsafat 
Agama 
Ilmu-ilmu Sosial 
Bahasa 
Ilmu-ilmu Murni 
Ilmu-ilmu Terapan 
Kesenian, Hiburan, dan Olahraga 
Kesusastraan 
Geografi dan Sejarah