ABSTRAK Keripik porang adalah makanan ringan yang sangat di gemari orang saat ini. Hal ini dikarenakan bahwa kandungan air yang ada didalam keripik itu sesuai maka menyebabkan keripik porang…
ABSTRAK Hasil pertanian porang setelah dipanen masih memiliki kandungan air yang tinggi. Oleh sebab itu, bahan tersebut masih akan dilakukan proses pengeringan untuk mengu…