ALKALISASI BUNGKIL KAKAO SECARA KIMIAWI DENGAN MENGGUNAKAN POTASIUM KARBONAT …
ABSTRAK Proses alkalisasi bungkil kakao dilakukan pada suhu 85 C dengan penambahan garam alkalisasi berupa potassium carbonate dan potassium hydroxide, kemudian proses steam selama 20 d…
- Edisi
- -
- ISBN/ISSN
- -
- Deskripsi Fisik
- -
- Judul Seri
- -
- No. Panggil
- 266
Hasil Pencarian
Ditemukan 1 dari pencarian Anda melalui kata kunci: Pengarang : NURUL HAYATI
Permintaan membutuhkan 0.00126 detik untuk selesai
Karya Umum 
Filsafat 
Agama 
Ilmu-ilmu Sosial 
Bahasa 
Ilmu-ilmu Murni 
Ilmu-ilmu Terapan 
Kesenian, Hiburan, dan Olahraga 
Kesusastraan 
Geografi dan Sejarah