PEMBUATAN EDIBLE FILM DARI PATI UMBI UWI (DIOSCOREA ALATA) DENGAN PENAMBAHAN …
ABSTRAK Plastik yang khusus untuk pengemas makanan disebut edible film. Penelitian ini akan memanfaatkan pati umbi uwi sebagai sumber karbohidrat, gel lidah buaya sebagai antimikroba dan antioksi…
- Edisi
- -
- ISBN/ISSN
- -
- Deskripsi Fisik
- -
- Judul Seri
- -
- No. Panggil
- 243
Hasil Pencarian
Ditemukan 1 dari pencarian Anda melalui kata kunci: Subjek : "gel lidah buaya, kitosan, gliserol"
Permintaan membutuhkan 0.00046 detik untuk selesai
Karya Umum 
Filsafat 
Agama 
Ilmu-ilmu Sosial 
Bahasa 
Ilmu-ilmu Murni 
Ilmu-ilmu Terapan 
Kesenian, Hiburan, dan Olahraga 
Kesusastraan 
Geografi dan Sejarah